Шпинат

Шпинат – очень полезный продукт, богатый витаминами (А, С, К, фолиевая кислота), минералами (калий, железо, кальций, магний) и антиоксидантами. Он способствует улучшению пищеварения, укреплению костей и зрения, поддерживает иммунитет и помогает регулировать уровень сахара в крови. Однако, из-за содержания щавелевой кислоты, употреблять шпинат в больших количествах следует с осторожностью, особенно людям с определенными заболеваниями.