Войти
Чкмерули
650 ₽
Шкмерули (чкмерули - შქმერული). Цыплёнок в сливочно-чесночном соусе. Шкмерули (Чкмерули) - блюдо западно - грузинской кухни, представляющее собой жареного цыпленка в молочно - чесночном соусе. Родина блюда - село Шкмери в высокогорном Рачинском районе на западе Грузии. Предание гласит, что автором блюда стал местный придворный повар по имени Гловери, от которого правитель потребовал новое блюдо.
